BBQ Entertainment OÜ kasutab toitude valmistamisel ainult väga kvaliteetset toorainet maailma parimatest farmidest. Kõik toorained läbivad meie range kvaliteedikontolli. Sealhulgas kasutame üksnes puurivabade kanade mune. Suur rõhk on meil ehtsal tulel – paljud road grillitakse otse süte kohal ja mõni ka süte sees. Meie üks firmaroogadest on Enn Tobrelutsu kuulus süte sees küpsetatud steik (dirty steak).