Grilli ettevalmistamine enne esmakordset kasutamist
Oluline: enne esmakordset kasutamist tuleb sisse põletada malmist küpsetusrestid ning töödelda grilli sisepinnad ja metallosad. See loob kaitsva kihi, vähendab roosteohtu ja hoiab ära võõrad maitsed toidus.
Samm-sammuline juhis
- Kata sisepinnad õliga
Pihusta või määri taimeõliga kõik grilli sisepinnad – küpsetusrestid, tule rest, trumli sisepind ja suitsukamber.
Näpunäide: kasuta õlipritsi, kuid mitte kuumade süte või avatud leegi läheduses. - Valmista söed ette
Lao grillsöed tule restile püramiidiks (mitte otse grilli põhja) ja süüta need. Oota, kuni söed muutuvad halliks ja hõõguvaks. - Esimene kuumutamine
Aja hõõguvad söed ühtlaselt laiali, aseta restid tagasi ja sulge kaas. Kuumuta grilli umbes 120 °C juures 2 tundi. - Teine õlitamine ja järelpõletus
Eemalda restid (kasuta grillikindaid), lase neil jahtuda, kata uuesti õhukese taimeõlikihiga ja aseta tagasi grillile. Hoia grilli temperatuur umbes 95 °C juures veel 2 tundi. - Välispinna hooldus
Kui grill on veel soe, määri ka välispind kergelt taimeõliga. See aitab säilitada viimistlust ja pikendab grilli eluiga. - Grill on nüüd kasutamiseks valmis.
Tähtis
- Õli võib põletamise ajal ja ka esimestel kasutuskordadel tilkuda – see on normaalne.
- Ära kuumuta grilli üle 200 °C, et vältida viimistluse kahjustamist ja rooste teket.
- Grilli värvikiht ei kuulu garantii alla. Seade ei ole rooste vastu kaitstud garantiiga.