Silent Pool Gin BLACK JUNIPER’i loomisprotsess:
Silent Pool Black Juniper Gin on tõeliselt ainulaadne käsitöödžinn, mille valmistamine on hoolikalt läbimõeldud ja mitmeastmeline, kasutades uuenduslikke destilleerimis- ja segamistehnikaid.
Etapp – Bhutani haruldane must kadakas
Protsess algab Bhutani Himaalajast pärit maailma kõige haruldasema musta kadaka suitsutamisega väärtusliku agaripuu abil, lisades kadakale sügava, suitsuse ja rikkaliku maitsenüansi.Etapp – Kadakamarjade leotamine
Suitsutatud kadakamarjad leotatakse hoolikalt valitud maitsetaimedes ja vürtsides, sealhulgas koriandriseemned, ingelijuured, orrise juured, lagritsajuured ja soojendavad vürtsid nagu Tasmaania paprika, mis annavad džinnile sügava ja mitmekülgse maitse.Etapp – Haruldaste teede infusioon
Haruldased teed, sealhulgas kõrgmäestikutee, Himaalaja must tee, manuka tee ja kirsiõie tee, leotatakse ja destilleeritakse eraldi. See tagab, et teede õrnad ja peened maitsed saavutavad oma täiusliku tasakaalu, enne kui need džinniga segatakse.Etapp – Tsitruseliste ja aromaatsete taimelehtede maitsete lisamine
Destilleerimise käigus lisatakse segule mõru apelsini, manuka lehtede ja oliivilehtede aroomid ja maitsed, mis rikastavad džinni veelgi sügavamate ja keerukamate maitsekihidega.Etapp – Agaripuu eeterlikud õlid lõplikuks viimistluseks
Viimases etapis lastakse džinnil läbida peen aromaatse agaripuu vaigu infusioon, mis lisab džinnile sügavust ja luksuslikku keerukust, täiendades musta kadaka eeterlikke õlisid täiuslikult.