Ülembsootska leib

Ülembsootska leib
Ülembsootska leib - Image 2
Ülembsootska leib - Image 3
Ülembsootska leib - Image 4

€9,50 Hind käibemaksuta: €7,66

Ülembsootska leib

Ülembsootska leiva küpsetamise komplektiga saad küpsetada ehtsat Setomaa juuretisega leiba, mille retseptiks on Seto Kuninga kahekordse leivaküpsetaja Kikka Märdi leib. See leib valiti 2025. aastal parimaks leivaks ning Ülembsootska on meistri käekirja heaks kiitnud.

Komplektis on kõik vajalik ühe leiva küpsetamiseks: juuretis, täpselt välja kaalutud jahusegud (jahud, seemned, sool, suhkur) ja leivavorm. Lisada on vaja ainult vett. Kõik koostisosad on retsepti järgi doseeritud, jääke ei jää ja eraldi midagi juurde kaaluma ei pea.

Valmistamine on lihtne: sega komplektis olevad koostisosad vastavalt juhendile veega, lase taignal kerkida ja küpseta vormis läbi. Nii saad kodus küpsetatud leiva, mille maitse ja koostis on stabiilselt sama iga kord.

SKU: ülembsootska Category:

Toitumisalane teave 100 g kohta:

Energiasisaldus 1479 kJ / 351 kcal, rasvad 4,71 g, millest küllastunud rasvhapped 0,52 g, süsivesikud 61,56 g, millest suhkrud 19,16 g, kiudained 12,28 g, valgud 9,44 g ja sool 1,77 g.

Koostisosad: Täistera rukkijahu, rukkikroovjahu, nisujahu, mitmevilja segu (kooritud päevalilleseemned, maistang, linaseemned, peened kaerahelbed, odralinnase jahu, hirss, suhkur, mono- ja diatsetüülviinhappe estrid rasvhapete mono- ja diglütseriididega), fermenteeritud rukkilinnas, linaseemned, kuivjuuretis (nisu täisterajahu, sidrunhape, nisugluteen, kaltsiumsulfaat, guarkummi; rukkitäisterajahu, glükoos, päevalilleõli, naatriumatsetaadid, ensüümid (sh nisujahu), rafineerimata roosuhkur, Himaalaja sool, kuivpärm.

Sisaldab nisujahu, rukkijahu ja gluteeni.

Ülembsootska leib
Ülembsootska leib