SMOKEY OLIVE WOOD – oliivipuust suitsuklotsid / puidutükid 1,5 kg

SMOKEY OLIVE WOOD – oliivipuust suitsuklotsid / puidutükid 1,5 kg

Puidutükid SMOKEY OLIVE WOOD (SOW) Olive on valmistatud hoolikalt valitud oliivipuujuurtest. Puitu kuivatatakse looduslikult ja keskkonda kahjustamata – päikesevalguse käes. Sellist kuivatamismeetodit kasutavad suitsutuspuidutööstused kogu maailmas väga vähesed.

Oliivipuujuure puit on uskumatult tihe. Selle stabiilsed tükid põlevad väga ühtlaselt, eraldades suitsu järk-järgult. Seetõttu sobivad need kõige paremini suurematesse grillidesse, avatud lõkkeplatsidele ja suitsuahjudesse.

Oliivipuu lisab roogadele tüüpilist, kerget, õrna, aromaatset oliivipuu aroomi. Sobib eriti hästi sealiha, linnuliha, kala, veiseliha, lambaliha ja köögiviljade suitsutamiseks.

Päritoluriik: Hispaania
Kaal: 1,5 kg
Fraktsioon: 10–15 cm