ERINEVAD KUUMUSTSOONID
Kamado Joe grillahjus on võimalik luua erinevad kuumustsoonid poolkuu ehk poolringikujulise soojusdeflektori abil. See leevendab otsest kuumust ja tagab ideaalse kaudsel kuumusel küpsetamise. Samaaegselt on võimalik grillida ka otsesel kuumusel kui olete ahju asetanud ainult ühe soojusdeflektori, st saate jagada ahju kaheks kuumusetsooniks. Lisaks on võimalik asetada grillreste erinevale tasapinnale ning Classic ja Big III mudelite puhul koguni kolmele tasapinnale, pluss lisaks veel on võimalus kasutada neljanda tasapinnana lisaresti ehk grillresti kõrgemat tasapinda (ing.k “grill expander”).
ROHKEM KÜPSETUSPINDA
Tänu Kamado Joe mitmetasandilisele disainile ei pea enam küpsetama kõiki toiduaineid korraga ühel restil. Astmelised grillrestid muudavad grillimisala topeltsuureks (III mudelite puhul lausa kolmekordseks), võimaldades hõlpsasti grillida nii liha, juurvilju kui ka muid toiduaineid. Eeskätt on see mugav ka siis kui soovite muuta küpsetusresti tasapinna kõrgust, näiteks alustate grillimist madalal tasapinnal ja grillimise lõpujärgus tõstate grillrestid kõrgemale tasapinnale, kus on madalam kuumus.
