Grillinipid
„Kõrbenud liha pole kõhurohi.“ Grillmeister annab oma parimad nipid, mis tagavad nii toidunaudingu kui ka tervislikkuse
„Oleks aeg ära unustada nõukogudeaegne grillimisstiil, kus liha visatakse lahtisele grillile, lastakse kõrbema ja seejärel
Loe edasiapr.
„Kõrbenud liha pole kõhurohi.“ Grillmeister annab oma parimad nipid, mis tagavad nii toidunaudingu kui ka tervislikkuse
„Oleks aeg ära unustada nõukogudeaegne grillimisstiil, kus liha visatakse lahtisele grillile, lastakse kõrbema ja seejärel
apr.
Osta juunis BBQ ostukontoga ja võta suvel vabalt – 90 päeva maksevabalt
Kuigi iga grilligurmaan teab, et õigete seadmete ja tarvikutega saab hõrke toite valmistada otse grillil
juuni
Enn Tobrelutsu 15 grillinippi:
Lase lihal enne grillimist umbes kaks tundi toasoojas seista, nii ei toimu järsku temperatuuri muutust
apr.
KUIDAS LIHA LÕIGATA JA MAITSESTADA?
Liha ei tohi grillil keeramise ja ka eeltöötlemise / lõikamise ajal liigselt vigastada (teha sisselõikeid),
apr.
MÕNED NIPID ŠAŠLÕKI GRILLIMISEKS!
Hea on kasutada kandilise või kolmnurkse laiema ristlõikega (ca 1 cm) metallvardaid. Selleks, et küpsenud
apr.
KUIDAS TEHA MAITSESUITSU?
Kui kuumus läheb liiga suureks ja lihast eralduv rasv on sütel põlema läinud, saab leeki
apr.
KUIDAS GRILLIDA?
Lase lihal enne grillimist umbes kaks tundi toasoojas seista, nii ei toimu järsku temperatuuri muutust
apr.
Hoone väline tuleohutus grillimisel ja lõkkeaseme tegemisel
Siin skeem, kuidas peab välja nägema hoone väline tuleohutus grillimisel ja lõkkeaseme tegemisel. Tuleohutusalaste küsimuste
dets.
Ahjupraadide küpsetamisest Kamado Joe’s
Enne küpsetamist võiks ahjupraad umbes paar tundi toasoojas seista. Kuumuta Kamado Joe grillahi 120 kraadini.
nov.
