Maldon – Inglismaal valmistatud meresool aastast 1882
Maldon on Inglismaalt pärit meresoolabränd, mille ajalugu ulatub aastasse 1882. Essexis asuv pereettevõte Maldon Salt Company on tuntud oma traditsioonilisel meetodil valmistatud meresoolahelveste poolest, mida kasutavad nii professionaalsed kokad kui ka kodukokad üle maailma.
Maldoni meresoola teeb eriliseks selle õrnade püramiidikujuliste kristallide struktuur. Õhukesed ja krõmpsuvad soolahelbed annavad toidule puhta soolase maitse ning meeldiva tekstuuri. Eriti hästi sobivad need roogade viimistlemiseks vahetult enne serveerimist.
Maldoni helvessool sobib liha, kala, mereandide, köögiviljade ja salatite maitsestamiseks. Samuti kasutatakse seda šokolaadi, karamelli ja teiste magustoitude maitsete esiletoomiseks.
Lisaks klassikalistele meresoolahelvestele kuuluvad Maldoni valikusse suitsutatud ja maitsestatud soolad, mis pakuvad erinevaid võimalusi igapäevaste roogade maitsestamiseks.
Maldon Salt Company ametlik ja eksklusiivne maaletooja Eestis on BBQ Entertainment OÜ.
English



