KINKEKARP Gin Kitchen

BBQ Entertainment OÜ on Gin Kitchen Distillery eksklusiivne maaletooja alates aastast 2021.

Gin Kitchen Distillery on mitmeid auhindu pälvinud distillery, mis asub ajaloolistes taluhoonetes silmapaistvalt looduskaunis Inglismaa kaguosas, Surrey Hillsis.

Gin Kitchen on välja töötanud uued julge ainulaadsse stiili ja iseloomuga džinnid, millel on elav ja värske maitsepalett ja iseloomulikult rikkalik täidlane tekstuur. Džinnide valmistamisel kasutatavate värskete ürtide eest kantakse erilist hoolt, et säiliksid eeterlikud õlid, mis vastutavad lõpp-produkti rikkaliku maitse ja aroomi eest. Tänapäevaste filtreerimismeetoditega võivad need kaduma minna ja tulemus ei ole ligilähedanegi sellele, mida saavutab Gin Kitchen oma õrna tootmisprotsessiga. Eeterlikud õlid vabanevad alles džinni serveerides, kui lisatakse toonik. Siis pääsevad lõpuks intensiivsed, värsked ja elavad maitsed oma kogu säras valla!

Gin Kitchenis asub kaks kokteilibaari, kus pakutakse degusteerimisvõimalust ja kokteili meistriklasse, külalised saavad ise olla osa destillatsiooniprotsessist, korraldatakse era- ja firmaüritusi ja töötatakse välja eritellimusel džinne.

Mis teeb Gin Kitcheni eriliseks?

Kuigi lähtutakse sajanditepikkustest traditsioonidest, ollakse samal ajal väga julged uute maitsete väljatöötamisel. Džinnides kasutatakse põnevaid koostisosi, mis annavad neile särava iseloomu ja maitsenüansid. Iga detail on peensusteni paika pandud ja koostisosad milligrammi täpsusega mõõdetud.

Maitsekas ei ole ainult pudeli sisu, vaid ka pudel ise. Gin Kitchen kasutab keraamikast valmistatud pudeleid, millele on kantud minimalistlikud värvikirevad disainid. Peolaua kaunistamiseks piisab pudeli lauale asetamisest. Ja kui pudel juba laual on, siis isegi külaliste lahkudes ei jätku enam südant seda kappi peitu panna.

Iga müüki jõudnud pudeli eest kantakse põhjalikku hoolt. Villimine ja sildistamine toimub käsitsi. Destilleerijad kirjutavad ise igale pudelile käsitsi peale pudelinumbri ja partiinumbri.

GIN KITCHEN DŽINNIDE MAITSMISEKS TEE OST MEIE E-POEST VÕI KÜLASTA MEIE BBQ ENTERTAINMENTI ESINDUSSALONGI SAKU 6A, TALLINN.