Grillinipid
„Kõrbenud liha pole kõhurohi.“ Grillmeister annab oma parimad nipid, mis tagavad nii toidunaudingu kui ka tervislikkuse
„Oleks aeg ära unustada nõukogudeaegne grillimisstiil, kus liha visatakse lahtisele grillile, lastakse kõrbema ja seejärel
Loe edasi 16
apr.
apr.
Kamado Joe’ga küpsetamine (lõhefilee, lillkapsas, ciabatta) – Enn Tobreluts, BBQ Entertainment OÜ
Nagu kõik toiduvalmistamised ikka algab ka meie seekordne rännak toorainete valimisega. Grillile lähevad kala, lillkapsas,
04
juuni
juuni
Kamado Joe’ga küpsetamine (pardifilee ja talle karree) – Enn Tobreluts, BBQ Entertainment OÜ
Lambatalle karree Eemalda karreelt terava noaga üleliigne rasv, eralda ribidepealne kelme ja puhasta kondid ideaalselt puhtaks.
04
juuni
juuni
Ridi-radi-ralla … Talvine grillimine pakub ekstreemsust ja maitsenaudinguid
Lumisel ja pakaselisel päeval ei tule just tihti pähe mõtet puhuda grillilt tolm ja ajada
14
apr.
apr.